Faites-vous plaisir ! Une garniture de tarte au citron acidulée, sucrée et crémeuse, sans la croûte ! Faire de la crème de citron n'a jamais été aussi facile. Dites adieu à la séparation du jaune d'œuf et au bain-marie! Ce lemon curd utilise des œufs entiers et se prépare au micro-ondes. Tartinez-le sur des scones, arrosez-le sur de la crème glacée ou léchez-le directement à la cuillère!
- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter les œufs en mousse. Ajouter le mélange et l’eau; fouetter pour bien combiner.
- Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson et à la fin. Au besoin, cuire par intervalles supplémentaires de 30 secondes, en fouettant à chaque arrêt, jusqu'à épaississement.
- Ajouter le beurre, si désiré.
- Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Pour faire des tartelettes au citron, remplir des fonds de tarte précuits et refroidis avec de la garniture au citron refroidie. La garniture donne 12 tartes individuelles ou 24 tartelettes.
Par portion (1 c. à table) : Calories 35, Lipides 0.5 g (Saturés 0.2 g, Trans 0 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 10 mg, Glucides 7 g (Fibres 0 g, Sucres 6 g), Protéines 1 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
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