20 min
6 portions
2,73 $/portionVoici notre version de la célèbre recette de pâtes à la vodka de Gigi Hadid. Nous l’avons adapté pour que ce plat plaise aux enfants, mais si vous n'avez pas peur d'un peu de piquant, suivez le truc au bas de la recette. Choisissez les crevettes de votre choix, fraîches ou congelées. On adore les crevettes géantes : elles sont succulentes, et faciles à saisir à la fourchette. Vous pouvez aussi remplacer les crevettes par vos fruits de mer préférés, comme des palourdes ou des moules.
Garnitures (facultatif) : fromage parmesan râpé, persil ou basilic frais haché
- Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les directives de l'emballage.
- Assaisonner les crevettes de sel et de poivre, et de mélange à trempette, si désiré. Faire chauffer l'huile dans une Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 2 à 3 minutes. Placer dans un bol; couvrir pour garder au chaud.
- Ne pas laver la sauteuse. Ajouter le lait; incorporer le mélange pour sauce, la pâte de tomates et la vodka, si désiré. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter doucement pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit très épais.
- Remettre les nouilles dans la casserole; ajouter les crevettes et la sauce. Remuer les nouilles, les crevettes et la sauce jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
- Répartir dans des bols; ajouter des garnitures, si désiré.
Vous aimez les saveurs épicées? Ajoutez 1 à 1 1⁄2 c. à thé de Mélange pour salsa Poco Picante ou des flocons de piment au mélange pour sauce rosée.
Réservez un peu d'eau lorsque vous égouttez les pâtes. Si votre sauce est trop épaisse, incorporez progressivement l'eau des pâtes réservée, 1⁄4 tasse à la fois, pour l'éclaircir.
Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 350, Lipides 6 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 130 mg, Sodium 350 mg, Glucides 48 g (Fibres 3 g, Sucres 9 g), Protéines 27 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : fromage parmesan râpé, persil ou basilic frais haché
20 min6 portions2,73 $/portion- Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les directives de l'emballage.
- Assaisonner les crevettes de sel et de poivre, et de mélange à trempette, si désiré. Faire chauffer l'huile dans une Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 2 à 3 minutes. Placer dans un bol; couvrir pour garder au chaud.
- Ne pas laver la sauteuse. Ajouter le lait; incorporer le mélange pour sauce, la pâte de tomates et la vodka, si désiré. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter doucement pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit très épais.
- Remettre les nouilles dans la casserole; ajouter les crevettes et la sauce. Remuer les nouilles, les crevettes et la sauce jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
- Répartir dans des bols; ajouter des garnitures, si désiré.
Vous aimez les saveurs épicées? Ajoutez 1 à 1 1⁄2 c. à thé de Mélange pour salsa Poco Picante ou des flocons de piment au mélange pour sauce rosée.
Réservez un peu d'eau lorsque vous égouttez les pâtes. Si votre sauce est trop épaisse, incorporez progressivement l'eau des pâtes réservée, 1⁄4 tasse à la fois, pour l'éclaircir.
Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 350, Lipides 6 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 130 mg, Sodium 350 mg, Glucides 48 g (Fibres 3 g, Sucres 9 g), Protéines 27 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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