AccueilRecettesMini gâteaux du matin
Mini gâteaux du matin
Mini gâteaux du matin
18 min
12 portions
0,96 $/portion

Osez le gâteau au déjeuner! Préparés dans le Moule à muffins, ces mini gâteaux sont déjà parfaitement portionnés; vous n’avez rien à trancher. La garniture délicieuse reste donc en place, au lieu de se retrouver sur le comptoir. On est friand de gâteau le matin! Servez-les avec du yogourt et des baies pour un petit déjeuner équilibré et nutritif.


Ingrédients

GÂTEAU

STREUSEL

Préparation
  1. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau avec les œufs, le lait, l'huile, 1 c. à thé de cannelle et la vanille. Mélange jusqu'à homogénéité.
  2. Dans un petit bol, mélanger la farine d'amande, la cassonade et la 12 c. à table de cannelle restante. Incorporer le beurre fondu. Le mélange de streusel doit être friable.
  3. Répartir la moitié de la pâte dans les Moules à muffins en remplissant les cavités au 13 (environ 2 c. à table chacun). Saupoudrer 12 c. à table de streusel dans chaque cavité. Recouvrir du reste de la pâte, puis du reste du streusel.
  4. En deux fois, passer au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 12 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes avant de démouler. Ou, cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir avant de démouler.
Trucs

Enveloppez bien les gâteaux, puis congelez-les (se gardent jusqu'à 1 mois) pour des petits déjeuners rapides à emporter. Décongelez la nuit au réfrigérateur et réchauffez à feu doux au four ou au micro-ondes, si désiré.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Au déjeuner, servez avec 34 de tasse de yogourt grec nature 2 % et 1 tasse de fruits.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 11 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 150 mg, Glucides 26 g (Fibres 1 g, Sucres 16 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Mélange Gâteau de fête (lot de 2)Mélange Gâteau de fête (lot de 2)
Mélange Gâteau de fête
(lot de 2)
66 Évaluations
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
29 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

GÂTEAU

STREUSEL

18 min
12 portions
0,96 $/portion
Préparation
  1. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau avec les œufs, le lait, l'huile, 1 c. à thé de cannelle et la vanille. Mélange jusqu'à homogénéité.
  2. Dans un petit bol, mélanger la farine d'amande, la cassonade et la 12 c. à table de cannelle restante. Incorporer le beurre fondu. Le mélange de streusel doit être friable.
  3. Répartir la moitié de la pâte dans les Moules à muffins en remplissant les cavités au 13 (environ 2 c. à table chacun). Saupoudrer 12 c. à table de streusel dans chaque cavité. Recouvrir du reste de la pâte, puis du reste du streusel.
  4. En deux fois, passer au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 12 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes avant de démouler. Ou, cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir avant de démouler.
Ce dont vous avez besoin
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Mélange Gâteau de fête
(lot de 2)
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Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
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Trucs

Enveloppez bien les gâteaux, puis congelez-les (se gardent jusqu'à 1 mois) pour des petits déjeuners rapides à emporter. Décongelez la nuit au réfrigérateur et réchauffez à feu doux au four ou au micro-ondes, si désiré.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Au déjeuner, servez avec 34 de tasse de yogourt grec nature 2 % et 1 tasse de fruits.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 11 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 150 mg, Glucides 26 g (Fibres 1 g, Sucres 16 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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