Rehaussez votre salade de chou habituelle! Cette salade colorée et croquante apporte une touche méditerranéenne au repas grâce à l'aneth, à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Le chou râpé à l'avance vous fait gagner du temps, sans vous priver des bienfaits du chou (source de vitamine C et de fibres). Faites cette recette lors de votre prochain pique-nique ou barbecue.
- Dans un grand bol, fouetter le mélange, l'huile et le vinaigre. Ajouter le mélange de salade de chou.
- À l'aide d'une Mandoline 4 en 1 ou d'une râpe à gros trous, râper le concombre et le chou-fleur dans le bol.
- Ajouter les graines de citrouille et mélanger..
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, un petit pain et 2 c. à thé de beurre.
Par portion (environ 1 tasse) : Calories 110, Lipides 8 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 35 mg, Glucides 7 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 3 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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